Catering

Lechon con moro y yuca

Roast pork w/ spanish mixed rice and yuca

Masa de puerco con moro y maduros 

Pork chunks w/ spanish mixed rice 

Costilla al BBQ con gandules y yuca

BBQ ribs w/ rice & pigeon peas 

Ropa vieja con arroz y maduro

Shredded beef w/ rice and sweet plantains 

Arroz con pollo con madures y ensalada

Chicken w/ yellow rice and sweet plantains and salad

Morro

Spanish rice

Gandules

Rice w/ pigeon peas 

Arroz blanco

White rice 

Arroz amarillo

Yellow rice

yucca y mojo

Maduros

Sweet plantain

Ensalada de casa

House salad